La société Planted a établi un nouveau record Guinness avec son escalope à base de plantes. La start-up suisse a organisé le spectacle dans le cadre de la cérémonie d'ouverture de son site de production de Kempthal, en Suisse, et a produit une escalope végétalienne de 119 mètres de long à base de protéines de pois - soit plus de 11 mètres de plus que le précédent record d'escalope.

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