Bonjour, nous sommes Planted
Nous créons de délicieuses alternatives à la viande, à base de protéines végétales.
Bouchée après bouchée, nous contribuons à réduire la consommation de viande, et ainsi améliorer notre empreinte carbone. Et tout ça, sans renoncer à des plats savoureux et équilibrés.
Nos produits sont sans additifs, mais sont 100 % riches en goût. C'est la révolution Planted. Rejoignez le mouvement !
NOTRE MANIFESTE
Notre monde vie d’importants bouleversements. Les glaciers fondent. La population mondiale ne cesse d’augmenter, pour atteindre 10 milliards d'habitants d’ici 2050. Autant de bouches qu’il faudra nourrir, tout en limitant notre empreinte carbone sur la planète. Un défi que l’on ne pourra pas relever sans changer notre façon de produire, consommer et donc de se nourrir — sachant que plus de 60 % des émissions de gaz à effet de serre liées à l’alimentation proviennent de la viande et de produits laitiers . Passer d’un régime riche en viande à un régime plus végétarien est donc devenu une nécessité pour réduire notre impact sur l’environnement. Chez Planted, nous visons à faire évoluer les comportements et les consciences. Face à l’urgence climatique et à l’augmentation de la population mondiale, nous devons adopter une alimentation plus durable, et revoir nos vision et rapport à la viande — sans perdre de vue le goût et le plaisir de manger.
Ce qui nous tient à cœur
Santé
Nous sommes engagés à ne proposer que des produits sains, sans additifs, produits chimique, OGM, antibiotique ou autres hormones.
Le goût
Offrir une expérience gastronomique savoureuse, sans compromis sur le goût et les apports nutritionnels.
L’environnement
Nous sommes déterminées à r utiliser les ressources de la planète de manière durable et équitable pour contribuer à la protection de l’environnement. Il est prouvé que notre viande consomme beaucoup moins de Co2 ainsi que d'eau.
Bien-être animal
Les élevages intensifs sont trop souvent synonyme de souffrance animale. En consommant drastiquement moins de viande, ce type d’élevage diminuera, et laissera plus de place au bien-être animal.
histoire
C’est 2017, lors d’un séjour aux Etats-Unis, que Pascal Bieri découvre le marché des simili carnés. Si l’idée lui semble intéressante pour diminuer la consommation de viande, il est très vite déçu par le goût, la texture et la composition des produits riches en additifs. L’Idée de Planted va vite commencer à germer dans son esprit. De retour en Suisse, Pascal est décidé à proposer une réelle alternative, saine et goûteuse, à la viande. Il contacte alors son cousin Lukas Böni, qui termine un doctorat en génie des procédés alimentaires. Tous deux vont s’associer et recruter Eric Stirnemann, un doctorant connaisseur des techniques d'extrusion par voie humide. En 2019, ils sont rejoints par Christoph Jenny, un expert financier avec une solide expérience dans le secteur de la restauration. Ensemble, ils créent une alternative végétale à la viande, saine et responsable. Un produit sans additifs mais riche en goût. C'est le début de la révolution Planted.
C’est 2017, lors d’un séjour aux Etats-Unis, que Pascal Bieri découvre le marché des simili carnés. Si l’idée lui semble intéressante pour diminuer la consommation de viande, il est très vite déçu par le goût, la texture et la composition des produits riches en additifs. L’Idée de Planted va vite commencer à germer dans son esprit. De retour en Suisse, Pascal est décidé à proposer une réelle alternative, saine et goûteuse, à la viande. Il contacte alors son cousin Lukas Böni, qui termine un doctorat en génie des procédés alimentaires. Tous deux vont s’associer et recruter Eric Stirnemann, un doctorant connaisseur des techniques d'extrusion par voie humide. En 2019, ils sont rejoints par Christoph Jenny, un expert financier avec une solide expérience dans le secteur de la restauration. Ensemble, ils créent une alternative végétale à la viande, saine et responsable. Un produit sans additifs mais riche en goût. C'est le début de la révolution Planted.
C’est 2017, lors d’un séjour aux Etats-Unis, que Pascal Bieri découvre le marché des simili carnés. Si l’idée lui semble intéressante pour diminuer la consommation de viande, il est très vite déçu par le goût, la texture et la composition des produits riches en additifs. L’Idée de Planted va vite commencer à germer dans son esprit. De retour en Suisse, Pascal est décidé à proposer une réelle alternative, saine et goûteuse, à la viande. Il contacte alors son cousin Lukas Böni, qui termine un doctorat en génie des procédés alimentaires. Tous deux vont s’associer et recruter Eric Stirnemann, un doctorant connaisseur des techniques d'extrusion par voie humide. En 2019, ils sont rejoints par Christoph Jenny, un expert financier avec une solide expérience dans le secteur de la restauration. Ensemble, ils créent une alternative végétale à la viande, saine et responsable. Un produit sans additifs mais riche en goût. C'est le début de la révolution Planted.
C’est 2017, lors d’un séjour aux Etats-Unis, que Pascal Bieri découvre le marché des simili carnés. Si l’idée lui semble intéressante pour diminuer la consommation de viande, il est très vite déçu par le goût, la texture et la composition des produits riches en additifs. L’Idée de Planted va vite commencer à germer dans son esprit. De retour en Suisse, Pascal est décidé à proposer une réelle alternative, saine et goûteuse, à la viande. Il contacte alors son cousin Lukas Böni, qui termine un doctorat en génie des procédés alimentaires. Tous deux vont s’associer et recruter Eric Stirnemann, un doctorant connaisseur des techniques d'extrusion par voie humide. En 2019, ils sont rejoints par Christoph Jenny, un expert financier avec une solide expérience dans le secteur de la restauration. Ensemble, ils créent une alternative végétale à la viande, saine et responsable. Un produit sans additifs mais riche en goût. C'est le début de la révolution Planted.
Chaque poule compte
Travailler chez Planted
Nos valeurs
Nous sommes déterminés à faire bouger les lignes. Non seulement parce que nous le pouvons, mais aussi parce que nous le devons ! À travers nos valeurs, nous nous efforçons de toujours avoir un impact positif sur notre environnement.
